Unsere Metzgerei, Ihr Treffpunkt.

Lageplan

Wir sind ein familiengeführtes Klein- und Mittelunternehmen und beschäftigen ca. 40 Mitarbeiter

Qualität aus Überzeugung

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Wir kochen täglich ein frisches Mittagsmenü. Lassen Sie es sich bei uns im Bistro schmecken oder lassen Sie sich die Speisen einpacken zum Mitnehmen.

Menüplan

unser Weihnachtsangebot

In wenigen Tagen ist es soweit. Die Festtage stehen vor der Tür. Gemütliche Stunden, zusammen mit Familie und Freunden. Dazu gehört natürlich ein feines Essen, dabei möchten wir sie unterstützen.

Wir beraten Sie gerne und erfüllen Ihren persönlichen Wunsch. Wir freuen uns auf eine frühzeitige Bestellung und Wünschen Ihnen frohe und gemütliche Festtage.

hier gelangen Sie zu unseren Menüvorschläge

 

Öffnungszeiten über die Feiertage

Samstag, 22. Dezember 07:00 - 15:00 Uhr
Sonntag, 23. Dezember 08:00 - 16:00 Uhr
Montag, 24. Dezember 07:00 - 16:00 Uhr
Di/Mi, 25./26. Dezember geschlossen
Donnerstag 27. Dezember 07:00 - 13:00 Uhr
14:30 - 18:30 Uhr
Freitag, 28. Dezember 07:00 - 18:30 Uhr
Samstag, 29 .Dezember 07:00 - 15:00 Uhr
Sonntag, 30. Dezember geschlossen
Montag, 31. Dezember 07:00 - 15:00 Uhr
Samstag, 5. Dezember geschlossen

 

Zum Mittagessen in die Metzgerei

Metzgerei Niedermann Uhwiesen Weinland

In unserem grosszügigen Laden befindet sich auch ein schönes Bistro, welches sie zum Essen, Trinken oder einfach zum Verweilen und Geniessen einlädt. Sei es zum Znüni für Kaffe, Gipfeli und Sandwiches, zum Apéro, Mittagessen oder Feierabendbier. Das Bistro ist während unseren Ladenöffnungszeiten geöffnet. Von Montag bis Freitag ab 11.00 Uhr bieten wir Ihnen ein täglich wechselndes Menü an.

Über den ganzen Tag gibt es unseren feinen, heissen Fleischkäse, ein grosses Salatbuffet und viele kalte Köstlichkeiten aus unserer Metzgerei. Am Samstag verwöhnen wir Sie zudem mit gebratenen Hähnchen und warmen Wurstweggen. Auf Wunsch verpacken wir Ihnen die Speisen auch gerne zum Mitnehmen.

Haben Sie unsere Rezepte schon probiert?

Goldene Auszeichnungen

von Urs Schüpbach (Kommentare: 0)

Metzgerei Niedermann AG wurde am Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-Fachverbandes ausgezeichnet

Gewerbliche Metzgereien und grössere Fleischfachbetriebe stellten sich dem traditionsreichen Qualitätswettbewerb, der durch den Schweizer Fleisch-Fachverband SFF durchgeführt wird. Die Teilnehmer legten ihre Produkte einer kompetenten Prüfungskommission zur Beurteilung vor. Die Produkte wurden anonymisiert, damit die Experten neutral und unvoreingenommen urteilen konnten.

Am diesjährigen Qualitätswettbewerb wurden gesamtschweizerisch über 750 Produkte angemeldet: Würste, Schinken, Pasteten, Saucen und andere Kreationen aus Fleisch-Fachgeschäften. Dabei wurde die Metzgerei Niedermann aus 8248 Uhwiesen für folgende qualitativ herausragende Produkte ausgezeichnet:

  • Hallauer Schinkenwurst Goldmedaille
  • Käsewurst (Käsegriller) Goldmedaille
  • Schweinsbratwurst Goldmedaille

Kenner wissen es schon lange, die Produkte der Metzgerei Niedermann sind bezüglich ihrer Qualität Spitze. Beste Rohstoffe, die mit grösster Sorgfalt nach bewährten Rezepten verarbeitet werden, sind die Grundlage für gute Qualität. Unternehmer Urs Schüpbach umschreibt es so: „Qualität aus Überzeugung“ Bewertet wurden die fünf Kriterien Aussehen, Schnittbild, Verarbeitung, Geschmack und Geruch. Die Objektivität der Prüfung wurde sichergestellt, indem die Produkte von zwei Expertenteams unabhängig getestet wurden. Dank dieses akribischen Prüfungsverfahrens ergab sich ein sehr verlässliches Bild der Qualität. Für ergänzende Informationen wenden Sie sich bitte an: ((Betrieb, Kontaktperson, Telefonnummer, e-mail)) Beilage: ((Foto der Metzgerei, des Chefs, des Teams oder eines Produkts))

Partyservice

von Urs Schüpbach (Kommentare: 0)

Sie sind dabei ein Fest zu organisieren und wollen für Ihre Party etwas ganz Besonderes bieten? Bei Ihnen zuhause im Garten, in einer Waldhütte, in einem Festzelt, im Geschäft oder .....

Unsere Öffnungszeiten:

MO-DO-Morgen: 07:00–13:00 / Nachmittag 14:30-18.30
FR: 07:00–18:30
SA: 07:00–15:00
Adresse: Wassergasse 6, 8248 Uhwiesen

Lageplan

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Am Samstag 7. Januar bleibt unser Geschäft ausnahmsweise Geschlossen